簡要描述:果蔬脫水烘干設(shè)備生產(chǎn)工藝是將鮮菜(含水率80-95%)加工成干品(含水率達(dá)5-8%),以達(dá)到高度保鮮(保營養(yǎng)成分70%,保色70%,還可保風(fēng)味及良好的適口性)和方便貯藏與運(yùn)輸?shù)木撇?,是上的食品?/p>
產(chǎn)品分類
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品牌 | 華豐干燥 | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
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干燥介質(zhì) | 煙道氣 | 加熱方式 | 傳導(dǎo)式 |
果蔬脫水烘干機(jī)-工藝
預(yù)處理工段的加工工藝:選料→清洗→去皮→切分(片、丁、條)→漂燙→冷激→甩干及裝盤。
干燥工段的工藝:裝機(jī)→干燥與卸料
包裝工段的工藝:計(jì)量→分裝→封袋與打包
設(shè)備特點(diǎn)
1、干燥效果*,成品率100百分,脫水迅速,*保持物品原有顏色和本質(zhì)。
(1)提供的熱風(fēng)是純凈的熱風(fēng),熱風(fēng)溫度根據(jù)物品需求提供,由50℃-160℃,設(shè)定溫度范圍自動(dòng)控制。
(2)烘干箱少為五層結(jié)構(gòu),循環(huán)翻轉(zhuǎn),逐層烘干,*的模擬陽光下的人工翻曬。
(3)第五層為較干的料,向上逐層漸濕,逐層脫水,較干的料接觸的是熱風(fēng),較濕的料接觸的是濕熱風(fēng),避免了較濕物品直接接觸干熱風(fēng),*的減輕近似陽光暴曬對(duì)物品本質(zhì)和顏色造成的破壞。
(4)多層翻轉(zhuǎn)烘干箱內(nèi)物品經(jīng)逐層循環(huán)脫水烘干,終濕風(fēng)由頂層直接排空,濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間極短(小于5秒鐘),*避免了濕風(fēng)與物品接觸時(shí)間較長而出現(xiàn)的"漚"變現(xiàn)象,保證了物品的顏色。
2、設(shè)備的燃燒室與立式多層烘干箱分開,隔離進(jìn)行,進(jìn)入烘干箱的是純凈的熱風(fēng),毫無污染,更不會(huì)出現(xiàn)火災(zāi)隱患。
3、燃料廣泛,可用木材下腳料、煤,也可用天然氣、煤油。
4、設(shè)備分體設(shè)計(jì),烘干層為不銹鋼材料,耐高溫,腐蝕。
5、本設(shè)備按中藥材原理研制生產(chǎn),對(duì)中藥、干果等的脫水干燥,其它干燥設(shè)備*。
烘干后的產(chǎn)品不變色是本設(shè)備的大特點(diǎn)。
果蔬脫水烘干設(shè)備--主要用途
采用蒸汽鍋爐供熱,配有帶式干燥機(jī),能實(shí)現(xiàn)快速干燥。具有質(zhì)量穩(wěn)定和機(jī)械化程度高等特點(diǎn)、投資小,利用率高,作業(yè)靈活和資金回收期短等特點(diǎn)。適于中小型脫水蔬菜廠采納。
果蔬烘干機(jī)
烘干范圍
中藥材:金銀花、金蓮花、黃芩、丹參、人參、黨參、生地、熟地、白術(shù)等。
果品類:杏仁、大棗、花生(帶殼)、桂圓、核桃、山楂片等。
蔬菜:豆角、蕓豆、扁豆、茄子、果蔬片、果脯片、紅辣椒、花椒、黑木耳、銀耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黃瓜片等。
果蔬脫水烘干設(shè)備--脫水蔬菜生產(chǎn)工藝脫水蔬菜是將鮮菜(含水率80-95%)加工成干品(含水率達(dá)5-8%),以達(dá)到高度保鮮(保營養(yǎng)成分70%,保色70%,還可保風(fēng)味及良好的適口性)和方便貯藏與運(yùn)輸?shù)木撇耍巧系氖称贰?/p>
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